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三楚放谈]别亵渎“饮食文化”
发布日期:2021-06-27 15:35   来源:未知   阅读:

  春驻人间,时时微风吹拂,处处暖气荡漾,但不知你注意到没有,在我们的生活中,却时而有一股恶俗之风如寒流在暗暗涌动。近日一种所谓的“美女人体盛宴”在西南一家餐厅推出,即是餐饮方面的一例。

  虽然,该“美女人体盛宴”很快被卫生监督部门以卫生违规制止了,但那家餐厅经理将此冠以“饮食文化”,却发人深省。事实上,如今以“饮食文化”为名行“淫”食文化之实的现象远非个别。有的推出名为“包二奶”的包子;有的菜名叫“一丝不挂”、“勾勾搭搭”等;有的菜馆还按所谓“男女情感的发展顺序”上菜,诸如一上“一见钟情”、二上“如胶似漆”等等。这些看似都沾上了“文化”的边,而实际上却是对文化的亵渎!

  文化渗透到餐桌上,由菜馆、菜肴、菜名等充任饮食文化的物质载体,是一种个性化的表现。既然饮食与文化结了缘,就应该体现文化的纯洁、高雅、健康、向上,不容玷污,不许亵渎。换言之,大众需要的是美的饮食文化,而非邪的“淫”食文化。

  随着社会的进步和人们生活水平的提高,大众文化的传播手段、消费方式、审美情趣,从来没有像今天这样异彩纷呈。这其中,文化的主流或曰主流文化无疑是积极向上的,但也夹杂着低俗、恶俗、庸俗、媚俗的流行文化。就饮食而言,发展到现在,不但连上了文化,而且更有“三分吃味道,七分吃文化”的说法了。“吃”越来越折射出文化色彩、精神光华,当然是好事。但将其庸俗化,就是一种精神污染。

  事实告诉我们,商家只顾盯着人们的钱袋子,无休止地刺激人们的眼珠子和各种感官神经,顶多只是一种小聪明,是秋蝉拼命叫——长不了,换不来长期效益。香港六合特马是什么682345开奖直播在食品和菜名上玩一些噱头,耍一些花招,直把肉麻当有趣,只能暴露出这类“创意”的浅陋浮躁与急功近利,其对女性的侮辱,对社会的玩弄,根本不是生意的正道。

  积极健康的饮食文化当兴,而恶俗的“淫”食之类的所谓“文化”,则当坚决扫除!

  辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)

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